Rižoto može da se pripremi na zaista mnogo načina i ovoga puta ja predstavljam svoju varijantu nastalu uz 5 minuta promišljanja dok sam bio u prodavnici.
Sastojci:
- Brokoli mix, ili ako preferirate sveže namirnice: brokoli, karfiol, mrkva, luk, grašak
- Šampinjoni
- Kritharaki (ili Orzo), grčka testenina u obliku pirinča
- Pirinač
- Beli luk
- Soja sos
- Začini: bosiljak, đumbir, beli biber i celer
Uz ovakav rižoto se može služiti i dinstana piletina sa susamom, ili meso po izboru.
Prijatno! 
A gde je pirinač tu? Rižoto ne ide bez…riže…?
Don’t trust me - http://en.wikipedia.org/wiki/Risotto
pa imaš ga na spisku
fotka je pre stavljanja pirinča
da, naravno, piletina anas u slatko-kiselom sosu!